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2019-12

冷藏车为年底打响“猪肉价格战”保驾护航

2019-12-17 访问量:19 栏目:行业资讯

     猪年,“二师兄”获得全国关注的程度,可谓“C位出道”。今年以来,受非洲猪瘟等多重因素叠加影响,生猪供应出现紧张,猪肉价格明显上涨,市场消费需求有所下降。而冷冻肉库存保持较高水平,市场供应总体有保障,同时在“调猪”变“调肉”的政策建议下,猪肉冷鲜肉货运量涨势明显,并在冷链物流的辅助下,为冷鲜肉贮运安全添把力。

     为了保障居民生活,“猪事顺利”,近期国家10余次出手稳定生猪生产和猪肉保供稳价,10天出台8份文件。其中,《关于对仔猪及冷鲜猪肉恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》指出,从9月1日起,对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆,恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策,进一步提高鲜活农产品运输效率。据悉,武汉通过提高生猪产能、加大冻猪肉储备量等措施,保障肉菜产品供应充足、价格平稳。目前,在冷库储备的冻猪肉已达4470吨,预计本月底达到近万吨,有效地保障肉菜产品供应充足、品种丰富、价格平稳。再如,山东出台了生猪养殖屠宰企业贴息、冻猪肉储备、绿色通道等一系列保障稳定生猪生产的扶持政策,稳定市场供应,力争实现恢复性增长。

  数据显示,2018年,中国冷链物流市场规模达3035亿元人民币,同比增长19%;中国冷链物流需求总量达到1.8亿吨,同比增长22%。随着生产加工、运输、储存、销售等冷链设施各环节的不断配合及技术提升,冷鲜肉供应安全也得到有效地保证。此外,越来越多的冷链物流设备生产厂家把目光投向了研发更智能化的冷链基础设备和仓库系统。据悉,某企业研发了可以实现断冷、节能的智能冷库,能够根据贮藏条件、产品需要适时调节温度,确保贮存质量安全。还有企业针对猪肉等冷链行业研制了6.2米冷藏车,并为用户提供更加的冷链一体化物流解决方案,保证冷鲜肉贮运安全。如果想了解冷藏车价格可以致电询问;